Sasa Demarle 系列 Pavoni 系列 MATFER 系列 法國銅鍋,可麗露模,銅模,鍋架 Martellato 系列 SCHNEIDER 系列 Silikomart 系列 矽膠墊,矽膠模類 美國Microplane 專業刨刀 美國Wilton惠爾通產品系列 PME 英式糖花工具 巧克力模具、器具機器 桌上型攪拌機, 均質機(手持攪拌棒), 製麵機, 機械工具 麵糰發酵箱、麵粉桶、出爐鏟、烘焙用器具 CAKELAND 系列 生日蠟燭、主題造型節慶 測量工具 各式花嘴 DIY烘焙新手入門 餅乾切模 烤盤,土司盒,多連模 蛋糕模、塔圈、派盤、鳳梨酥圈 刀具 塑糖翻糖,糖花及蛋糕裝飾工具 食品類 廚服,店前陳列裝飾與用品 中秋月餅木印、包裝、烘烤紙杯 Mother's Day 母親節主題系列 Halloween 萬聖節主題系列 Christmas 聖誕節主題系列

  • 2018~2019麵包甜點及巧克力工具、模具商品型錄上線囉!
  • 現在不用再帶著重重的目錄到處走了!隨時隨地打開手機電腦,立刻翻閱電子型錄,抓住你的靈感,找到你的模具!!!
  •   
  • [10月課程預告]AO新手&進階示範課
  • 有感回饋價,日本拋棄式擠花袋半價起....
  • Microplane錐型刨絲器,轉轉轉的廚房新樂趣
  • 新品預告-甜點矽膠模、巧克力模:飽滿幸福VS幾何現代
  • Microplane專業刨刀-頂級系列介紹影片
    烘焙器具-矽膠烤模的效果
    你知道溫度計有哪幾種嗎?
    材質介紹-土司盒與水果條
    烘焙器具-毛刷的特性與正確使用
    Assistent Original奧斯汀攪拌機 配件示範影片專區
    Assistent Original 揉麵機歡迎來電預約示範
    Assistent Original(AO)全功能攪拌機-示範影片
    Assistent Original奧斯汀攪拌機 新版說明書
    << 不再煩惱揉麵的辛苦,每天做麵點也不勞累. 瑞典Assistent攪拌機神奇功能先享受. >> *** 惠爾通(Wilton)在台灣的授權老師與教室,學習正統Wilton手法者不可不知. ***


    MA RAS5/MA RAS6

    PV XF26/PV XF28/PV XF30/PV XF32


    VIP-19BL

    VIP-19
    dm分類小圖.jpg
  • Sasa Demarle 系列

  • Pavoni 系列
  • 義大利Pavoni專業生產食品安全的專業矽膠模與矽膠墊 (100% food platinic silicone),最適合使用在廚房,餐桌與食品甜點生產線上. 投入高科技生產技術及高品質原料,並與世界名廚連手不斷在模具款式設計上部斷求新求變,提供專業與家用最新穎的產品設計.

  • MATFER 系列
  • 成立於1814年的Matfer,工廠設在諾曼第,開始以生產西點器具為主, 經過約200年的發展, 現在的Matfer Bourgeat Group已是全世界餐飲與烘焙器具最大的供應商之一. 本公司直接與Matfer交易,將其產品介紹給台灣餐飲界,希望能為提昇台灣餐飲與烘焙水準儘一份心力.

  • 法國銅鍋,可麗露模,銅模,鍋架

  • Martellato 系列
  • 義大利Martellato創立於1980年代, 產品主要供應給歐式麵包店,甜點店及冰淇淋店. 因為品質優良,深受歡迎, 產品範圍擴充至巧克力,蛋糕裝飾等產業. 其新潮的設計對現今推陳出新競爭激烈的甜點及麵包業者來說, 正符合她們的需要.

  • SCHNEIDER 系列
  • 1977年在德國小鎮設立的 Schneider GmbH 以生產不沾紙供應給烘焙業者起家, 逐年擴充至金屬與塑膠材質製品以因應麵包業者全方位的需求. SCHNEIDER的產品花色簡單,種類不多,但精良堅固,深受麵包師傅的喜愛.


  • Silikomart 系列
  • 義大利的Silikomart公司生產食品安全的矽膠模 (100% food platinic silicone), 最適合使用在廚房,餐桌與食品甜點生產線上.家用矽膠模在台銷售供應.
  • 矽膠墊,矽膠模類
  • 鑑於矽膠原料的發展日新月異,由於其耐高溫與離型不沾的特性,使它在烘焙上的使用更加廣泛. 其中烤模的特性為脫模容易, 造型繁多, 儲存不佔空間. 而矽膠布更是烘焙過程中不可或缺的工具. 我們供應Dermale, Silikomart及Rolo等產品,精選品質,服務客戶.
  • 美國Microplane 專業刨刀
  • 每一種產品皆有其翹楚,而刨刀的極至精品就是Microplane.由木工刨刀衍生的Microplane廚房刨刀已被廚師及家庭主婦認定是世界上最專業與最好用的產品.當然其受歡迎的原因更有深妙之處,您也一起來體會吧. Microplane Zester You Must Have.
  • 美國Wilton惠爾通產品系列
  • 1929年創立於的芝加哥的Wilton, 累積近80年蛋糕裝飾教學與銷售經驗, 每年設計新產品創造流行. 賀揚公司在台灣代理Wilton產品, 定期配合市場季節需要推陳出新, 歡迎隨時上網瀏覽選購, 永遠走在蛋糕裝飾的尖端.
  • PME 英式糖花工具
  • 英國 Knightsbridge PME Ltd 從事古典英式糖花的模具製作與糖花教學已有數十載歷史, 擁有最齊全的產品在業界執牛耳地位. 每年推出的新產品為其他同業所不及. 賀揚公司為Knightsbridge PME Ltd在台灣的經銷商, 供應最齊全的PME產品.
  • 巧克力模具、器具機器
  • 市面上的巧克力花樣百出, 每家商店皆想追求流行與變化, 製作出外觀精美又可口的巧克力. 精心設計的巧克力模型, 造型豐富, 魅力無限. 賀揚提供齊全巧克力模型,巧克力製作工具,法國銅鍋供您選擇. 無論是商家專業使用型, 或學校DIY烘焙教室家用型, 應有盡有, 歡迎選購.

  • 桌上型攪拌機, 均質機(手持攪拌棒), 製麵機, 機械工具
  • 美國Whirlpool所生產的KitchenAid桌上型攪拌機風行全球, 所向披靡. 它的特性是性能優異, 堅固耐用. 完全攪拌沒有死角. 十段變速, 功能齊全. 效率一級棒.

  • 麵糰發酵箱、麵粉桶、出爐鏟、烘焙用器具
  • 古語云:欲善其事必先利其器. 擁有齊全的工具必能讓你的烘焙得心應手, 事半功倍. 無論是不沾布,蛋糕叉,麵粉篩,刮刀,刮板,剪刀,毛刷,切麵刀等應有盡有.


  • CAKELAND 系列
  • 日本新潟縣的燕市是日本的五金生產重鎮,小工廠林立,卻各自保有傳統的精密技術. CAKELAND烘焙器具集合燕市製菓器具之大全. 賀揚公司從中選取適合台灣烘焙食品業者使用之器具.引進台灣讓家庭DIY也有機會享受高品質的烘焙產品.


  • 生日蠟燭、主題造型節慶
  • 小兵也能立大功 色彩繽紛 富有質感的造型蠟燭 只須稍加點綴裝飾 就能營造美好氛圍 增添歡樂氣息 不論是生日、節慶或紀念日 用閃閃燭光 傳達訊息心意給最重要的親人、朋友&情人!!

  • 測量工具
  • 準確的計量原料,溫度,時間,糖度... 是烘焙食品製作過程中的首要工作, 降低烘焙的失敗率由此開始. 準確的計量需要有好品質的量測工具.
  • 各式花嘴
  • 法國 MATFER 系列 美國Wilton惠爾通系列 PME
  • DIY烘焙新手入門
  • 專為新手整理的必備烘焙器具及模具,提供專屬優惠入門價格,以及國產及進口品牌的基本選擇,絕對是給入門新手的好參考!



  • 餅乾切模
  • 與裝飾結合的後餅乾時代, 餅乾一方面是時尚與傳達情意的媒介, 另一方面它也是廚房親子活動的最愛. 在這"親手製作"與誠意劃上等號的認同裡, 餅乾切模讓你製作漂亮的餅干, 輕鬆上手, 簡單完成.

  • 烤盤,土司盒,多連模
  • 烤盤與土司盒是台灣烘焙業者最基本的生財器具, 本公司提供的烤盤土司盒依專業生產的需要設計, 尺寸齊全, 有不同材料可以選擇; 並因個別需要依客人需求而特別製作.
  • bk_s00001.jpg (100×100)
  • 蛋糕模、塔圈、派盤、鳳梨酥圈
  • 無論是傳統的壽糕模, 非常普遍的起司乳酪盒, 或是近來流行的花式蛋糕, 甚至杯子蛋糕, 我們都有相對應的蛋糕模型讓你事半功倍, 創新產品, 增加利潤.

  • 刀具
  • 日本知名刀具工廠,清水刃物株式會社,生產的專業刀具有牛刀,壽司刀,蛋糕刀,雕刻刀...等普遍受到業界肯定及歡迎.在市面上分別以一角,關東光及雙峰等品牌普遍流通.我們供應各種不同功能的專業用刀,滿足您個別的須要.

  • 塑糖翻糖,糖花及蛋糕裝飾工具
  • 糖花及蛋糕裝飾藝術在英國淵遠流長, 其作品多程現古典優雅風味, 以往是皇室貴族休閒交際文藝活動, 近代已在民間普遍流行, 並因此發展出專用工具. 利用這些糖花專用工具, 你可以輕易化身為文藝復興時代的大師, 在糖花藝術上更上層樓. (產品正陸續上架中,每日有新品推出.)
  • 食品類
  • 06/07/2013 將不定期引進推出品質好 有特色的食品或原料 能使甜點色,香,味俱全 盡請期待!!
  • 廚服,店前陳列裝飾與用品
  • 蛋糕麵包烘焙店面的陳列裝飾跟店家的形象有密不可分的關係. 在高度競爭的市場, 舒適衛生與獨特風格的店面產品, 和後台廚房更重要. 我們供應日本YOSHIYO店前用品, 讓不少店家脫胎換骨, 氣象萬新.


  • 中秋月餅木印、包裝、烘烤紙杯
  • 牛扎糖與鳳梨酥已成台灣伴手禮代表產品. 無論是店家的大量生產或DIY手工慢活, 口味與包裝是個性化的不二法門. 您可以從這裡找到您的需要, 無論數量多寡都可以獲得滿意服務.
  • md_s01.jpg (100×100)
  • Mother's Day 母親節主題系列
  • 一年一度的母親節,是慰勞媽媽的好時機,不論是自己動手做蛋糕,抑或做巧克力甜點,都是不錯的選擇喔! 來我們這裡看多種器具,發揮創意帶給媽媽甜入心的點心吧!
  • halloween_b1.jpg (100×100)
  • Halloween 萬聖節主題系列
  • 萬聖節主題裝飾商品、巧克力模、餅乾切模與推壓模、烤盤蛋糕模、印圖版、烘烤紙杯、蠟燭、緞帶、糖果袋。南瓜、巫婆、骷髏頭……多種造型喔!
  • Christmas 聖誕節主題系列
  • 聖誕節主題相關裝飾、巧克力模、糖果模、蛋糕模、餅乾模、切模、烘烤紙杯、書籍、蠟燭、印圖版、花邊夾、糖果禮物包裝袋



  •  © 2011 :: 烘焙104資訊網 :: 烘焙材料,烘焙器具,食譜分享,心得討論與各國資訊的交流園地
    [營業用/專業/工作室] 客服專用信箱: baking104tw@gmail.com 
    [家用/學生/個人/AO攪拌機] 客服專用信箱: baking104ao@gmail.com 
     Tel:(02)8522-8337