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法國Matfer - EXOPAN材質瑪德蓮模／烤盤
使用說明
1. 初次使用烤模，請用清水洗淨烤模表面，可使用黃色海綿刷洗(請勿使用綠色菜瓜布)
2. 低溫烘烤模具，將烘乾水分。
3. 抹上動物性油脂養模。
4. 倒入麵糊前，請在烤模上均勻抹上動物性油脂，若養模後立刻準備烘烤則可免再塗抹。
5. 烘烤完畢從烤箱取出時，冷卻1-2分鐘後，請立刻倒出瑪德蓮，可確保脫模造型完整。
6. 建議使用後進行養模動作，可延長烤模使用壽命。
清洗辦法
使用熱水清洗，並且減少使用強力清潔劑，避免塗層損耗。
注意事項
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每次使用清潔完畢後，請記得塗油養模。
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烘烤前若烤模沒有油脂，請記得抹上動物性油脂，讓瑪德蓮更好脫模。
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若爐溫偏低可能導致瑪德蓮沒有熟透，而不易脫模，請注意烘烤溫度。
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養模時請勿使用植物油。
