巧克力吉他刀

專為巧克力、法式軟糖切塊設計的吉他刀，擁有精細基座與專用鋼弦刀臂，

能夠精準切割出相同大小，切邊平整漂亮，增加工作效率。

依照您的工作室大小及需求，選擇適合的巧克力吉他刀。

共有3款不同基座可選：

1.單臂吉他刀 >>>  看更多詳細介紹
2.雙臂吉他刀 >>>  看更多詳細介紹
3.迷你雙臂吉他刀  >>>  看更多詳細介紹

刀臂可依需求購買替換、隨時變換裁切尺寸，

不論是正方形、長方形、菱形都能完美切割，

使用搭配的不鏽鋼鏟板即可輕鬆的完整移動切好的成品。

基座與刀臂為全不鏽鋼製作，衛生好清潔，不易損壞，

每次使用後用熱水沖淨殘留在基座、鋼弦的巧克力，

再用乾布擦乾即可，是巧克力店家不可或缺的首選商品！

巧克力吉他刀臂

適用單臂、雙臂吉他基座

● 需搭配單臂吉他刀基座或雙臂吉他刀基座使用

● 客戶依吉他刀基座尺寸及巧克力或軟糖產品需求選擇弦距

● 標準尺寸為5或7.5的倍數

● 0.5mm特殊材質不鏽鋼線材，耐用易切割，不生鏽

型號 弦距

DD M1052_7.5 7.5 mm

DD M1062_10 10 mm

DD M1053_15 15 mm

DD M1064_20 20 mm

DD M1054_22.5 22.5 mm

DD M1065_25 25 mm

DD M1055_30 30 mm

DD M1056_37.5 37.5 mm

DD M1065_45 45 mm

適合切生巧克力、切 巧克力、 切 法式軟糖